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Kookles

Ik wil graag het plezier van eenvoudig koken delen en mijn ervaring als macrobiotisch chef-kok die ik de afgelopen tien jaar heb opgedaan door dagelijks voor de dansers van Rosas/P.A.R.T.S. te koken.
Wil je leren hoe je je eigen seitan maakt, lacto-fermentaties uitvoert of heerlijke desserts bereidt zonder geraffineerde suikers, zuivel of eieren?
Ben je geïnteresseerd in koken met meer natuurlijke, verse, seizoensgebonden ingrediënten, waarbij je de principes van yin en yang toepast? Dan ben je aan het juiste adres.

De kookworkshops vinden plaats op verschillende locaties, afhankelijk van de vraag.

Prijslijst
Afhankelijk van evenement en groepsgrootte

Activiteiten

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Cours de cuisine

Je souhaite partager avec vous le plaisir d’une cuisine simple et vous faire profiter de mon expérience de chef macrobiotique acquise au cours des dix dernières années en cuisinant quotidiennement pour les danseurs de Rosas/P.A.R.T.S. Vous voulez apprendre à faire votre propre seitan, à réaliser des lacto-fermentations ou à préparer de délicieux desserts sans sucres raffinés, produits laitiers ni œufs ? Vous êtes intéressé par une cuisine plus naturelle, avec des ingrédients frais et de saison, en appliquant les principes du yin et du yang ? Alors, vous êtes au bon endroit.

Nos ateliers de cuisine sont personnalisés et peuvent se dérouler à différents endroits.

Prix
Prix en fonction des évènements et du nombre de participants.

Activités

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Cooking class

I would like to share the joy of simple cooking and my experience as a macrobiotic chef gained over the past decade by cooking daily for Rosas/P.A.R.T.S. dancers.
Want to learn how to make your own seitan, perform lacto-fermentations or prepare delicious desserts without refined sugars, dairy or eggs? Do you suffer from food allergies or want to learn to cook with more natural, live, seasonal produce?Then you have come to the right place.

Our cooking workshops are customized and can be held in different locations.

Price list
Depending on event and group size.

Activities

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